Fresh Gado-gado.

Ini gado-gado ulek lho.
Kemaren, hari Sabtu, 2 November 2013, siang hari Pamulang Dua diguyur gerimis yang berkepanjangan. Ketika aku keluar dari BCA Pamulang 2, gerimis itu belum juga berhenti. Untung aku bawa payung, sehingga tanpa ragu, dengan payung terbuka, aku menyeberang jalan. Wah, daripada langsung pulang, sedangkan gerimis masih mau bersahabat denganku, apa salahnya aku mampir ke sebuah Warung jajanan rupa-rupa menu makanan -- ada soto betawi, siomay, empek-empek, dan lain-lain. Nah, aku tertarik dengan tulisan "Gado-gado." Memang jenis makanan ini adalah makanan kesukaanku sejak remaja. Campuran berbagai sayuran dengan saus kacang tanah ini memang boleh dikatakan makanan sehat, makanan  favoritku.

Pramusaji tengah ngulek bumbu gado-gado.

Tapi ketika kuhampiri counter gado-gado ini, tidak kelihatan display sayur-mayur dan teman-temannya, seperti yang biasa aku lihat di tukang gado-gado. Aku tanyakan kepada pramusaji-nya, ternyata yang mereka jajakan adalah Fresh Gado-gado. Lho, kok aneh ya, baru kali ini aku dengar istilah seperti itu. Menurut pramusaji, gado-gado akan dihidangkan secara dadakan, bila ada pembeli. Sayuran akan segera mereka rebus, begitu juga emping, tempe dan kacang tanah akan segera digoreng. Emping suah siap aji. Tentu saja pramusaji tidak bekerja sendiri.

"Lho, gimana donk kalo ada pembeli lebih dari satu, Mbak?" tanyaku.
"Keburu lapar donk, nunggunya.", sambungku.
Dia cuma tersenyum. "Bisa kami handel, kok Bu. Insya Allah, tidak terlalu lama." Ujar pramusaji itu dengan senyum manis.

Dengan sabar aku menunggu sajian fresh gado-gado itu dengan rasa ingin tahu, seperti apa sih tampilannya Ternyata, ketika dihidangkan di depanku, tampilannya begitu bersih dan menawan. Sangat mengundang selera -- Toge (tauge)nya yang biasa disebut toge-bangkok, hehe, gemuk and montok.(seksi kalo diumpamakan sebagai manusia, hihiii), harga per porsi Rp. 15,000.

Biasa donk, bunda yang narsis minta dipoto, hehe.
Barangkali ada blogger yang berdomisili di wilayah Pamulang 2, ingin mencicipi Fresh Gado-gado ini, mudah mencarinya. Warung Rame-Rame itu berlokasi di Jalan Raya Pamulang, tepatnya berhadapan dengan BCA Pamulang 2. Nama Counter Fresh Gado-gado ini adalah Warung 88. Kalau anda tahu posisi Superindo Pamulang 2, pasti mudah menemukan Warung inil.

Karena aku hobby akan gado-gado, maka aku (menurut keluarga) ahlinya bikin gado-gado siram, hehe...




I am an Indonesian Citizen, borne in 1939 mother of 5 children, having 4 healthy grandsons. I am a blogger too -- joined a Female Community in 2009. The Community known as Kumpulan Emak Blogger. My URL is https://bundayati.com. I had been working with Unicef for 23 years, left Unicef in 1991 and during my employment with Unicef had been sent abroad on duty to three Asian Countries: Thailand, Philipines and Viet-Nam.(so very long time ago in 1983). A compilation of my selected articles from my blog had been self-publishing in Feb '15 entitled Me and My Life and 19 (nineteen) anthologies in 2019. More of less that's so far my introduction to all readers.

Komentar

  1. ofi tusiana3 November 2013 pukul 16.34

    asik nih gado2nya.. berapa lama nunggunya bun? :-)

    BalasHapus
  2. Ety3 November 2013 pukul 20.10

    Makanan sehat Bun, saya juga suka tuh gado-gado apalagi yang pedas gitu..mantaap

    BalasHapus
  3. Istiqomah Ps3 November 2013 pukul 21.28

    bundaaa.. hayooo saya jadi ngileeerrrr nih bund >.<

    BalasHapus
  4. Ayu4 November 2013 pukul 09.12

    Kalo saya paling suka dengan gado-gado dari Lamongan, Bun. Paling ciamik enaknya.

    BalasHapus
  5. Putri Baiti Hamzah4 November 2013 pukul 09.12

    Ngiler sih, tapi ada taoge mentah bund, gak bisa nelennya :(

    BalasHapus
  6. Lidya Fitrian5 November 2013 pukul 13.20

    aku juga suka gado-gado bun

    BalasHapus

Posting Komentar

Postingan populer dari blog ini

Ada Apa Dengan Panggilan Bunda?

Gambar
Selama ini kan teman-teman facebook and juga para blogger pasti deh bingung kenapa sih aku ini mendapat predikat panggilan sebagai bunda. Secara umum dalam bahasa Indonesia yang baku bunda kan artinya ibu. Lho? Koq? Aku dipanggil ibu oleh semua yang kenal aku, termasuk tetangga-tetangga dilingkungkungan RT tempat tinggalku ataupun tetangga-tetangga ditempat tinggal anakku. Memang aku akhirnya 90% jadi salah satu penghuni di lingkungan RT ditempat tinggal anakku yaitu Green Bintaro Residence. Para ojeckers (yang udah kenal tentunya) pun memanggilku dengan sebutan bunda. Sebenarnya ada cerita yang khusus kenapa akhirnya semua yang kenal denganku mengenalku dengan sebutan bunda , sampai-sampai Pak RT dilingkungan pun terkadang memanggilku dengan sebutan tsb. Hampir rata-rata keponakanku yang perempuan yang sudah memiliki anak latah memanggilku dengan sebutan bunda juga. Mereka tidak memanggilku dengan sebutan "Uning" seperti biasanya. Nah repotnya kalau kami sedang mengadaka...
Read More

Khasiat Serai Merah

Gambar
I wonder, kenapa sejak pagi hari aku beraktivitas ke pasar, memasak beragam penganan teman untuk makan ketupat atau lontong di Hari Raya yang sudah di ambang pintu -- aku tidak merasakan penat dan lelah, bahkan aku begitu semangat, rasanya badanku sehaaat banget. Ternyata mengkonsumsi minuman sereh merah membuat staminaku okpu a.k.a. oke punya. Alhamdulillah, khasiat serai merah ini sudah bisa kurasakan manfaatnya untuk kesehatan tubuhku.
Read More

Eratnya Ikatan Kekeluargaan Itu

Gambar
Eratnya ikatan kekeluargaan itu memang amatlah penting dalam menjaga hubungan antar keluarga agar tetap solid atau kokoh dan  berkesinambungan. Bahkan tidak saja hubungan antar keluarga yang harus dijaga, tetapi juga hubungan antar tetangga dan antar sesama umatNya, baik dari mereka yang hidup dalam naungan kepercayaan atau agama yang sepaham atau yang tidak sepaham. Sepaham di sini diartikan menganut agama yang sama. Karena di mata Sang Pencipta kita adalah sama, tidak ada perbedaan si kaya dan si miskin, pun tidak juga dalam menganut agama Muslim atau Non-Muslim. Di muka bumi ciptaanNya ini kita semua sebenarnya bersaudara. Hanya mungkin persepsi setiap orang terkadang berbeda dalam menafsirkannya. Adikku (pr. berjilbab ungu) dan adik lelaki baju batik dan kel.
Read More