Postingan

Menampilkan postingan dengan label kuliner

Aku Selalu Melakukan Sesuatu Jika Sedang Iseng. Kamu?

Gambar
Terkadang seseorang melakukan sesuatu ketika sedang dalam keadaan iseng. Iseng dalam arti yang positif. Seseorang tengah bingung apa yang harus dilakukannya ketika tak ada rencana terdaftar dalam schedule hariannya. Dan seseorang itu tak pelak lagi adalah aku yang seringkali terserang penyakit iseng ini, hehe... Ketika aku benar-benar sedang iseng, ingin sekali aku menyenangkan hati seorang teman yang menyukai masakanku. Bukan hanya temanku saja yang menyukainya, terlebih aku sendiri. Ini adalah salah satu makanan favoritku. Jangan heran kalau aku memang memiliki beragam makanan kesukaan, yang penting "berbau-bau keju.". Kamu juga? Nah, untuk membunuh rasa iseng ini aku beranjak mendekati kulkas dan memeriksa apa saja yang bisa aku jadikan sasaran buat memenuhi hasrat isengku tadi. Ini yang aku lakukan! Pertama-tama aku siapkan dulu bahan-bahan pelengkapnya... Ini dia!
16 komentar
Read More

Cara Bikin Soto Ceker Ala Bunda

Gambar
Tanpa bantuan mereka Soto Cekerku gak bakalan jadi, hehe... Berbicara tentang Cara Bikin Soto Ceker Ala Bunda ini aku jadi teringat anakku lelaki yang paling doyan pada makanan ini. Hidangan segar berkuah agak bening dengan ceker ayamnya yang empuuuk banget, hingga mudah sekali diisap atau diserusup. Sekali "emut" lepaslah daging-daging yang melekat di seluruh tulang-tulang ceker ayam, hehe...Yuummyy... Jangan lupa sediakan  mangkuk-mangkuk keramik cantik agar makannya tambah lahap, hehehe...
28 komentar
Read More

Mubazir Itu Tidak Baik

Gambar
Sumber gbr. dhuroruddin.wordpress.com Sejak aku masih kanak-kanak sudah seringkali mendengar kata mubazir dari Nenekku. Pertanyaanku selalu memberondong nenek yang sedang masak di dapur dengan tungku tradisional dan peralatan masak yang teramat sederhana. Tidak seperti sekarang peralatan masak yang serba modern, bahkan penggorengan atau wajan anti lengket yang lebih dikenal dengan sebutan teflon sudah tidak asing lagi bagi ibu-ibu rumah tangga.
38 komentar
Read More

Cara Membuat Kue Kelepon

Gambar
Dua hari yang lalu ada seorang teman yang minta dibuatkan kue kelepon. Tau kan itu lho kue yang terbuat dari tepung ketan putih, tepung beras, pasta pandan, gula jawa, kelapa parut -- kelapa yang tidak terlalu tua agar gurihnya terasa maknyuus. Sebetulnya aku suka juga makanan ini, tapi untuk membuatnya? Ya, ampuun, pastinya ribet pake banget. Secara aku gak pernah bikin jenis kue ini.
25 komentar
Read More

Postingan populer dari blog ini

Ada Apa Dengan Panggilan Bunda?

Gambar
Selama ini kan teman-teman facebook and juga para blogger pasti deh bingung kenapa sih aku ini mendapat predikat panggilan sebagai bunda. Secara umum dalam bahasa Indonesia yang baku bunda kan artinya ibu. Lho? Koq? Aku dipanggil ibu oleh semua yang kenal aku, termasuk tetangga-tetangga dilingkungkungan RT tempat tinggalku ataupun tetangga-tetangga ditempat tinggal anakku. Memang aku akhirnya 90% jadi salah satu penghuni di lingkungan RT ditempat tinggal anakku yaitu Green Bintaro Residence. Para ojeckers (yang udah kenal tentunya) pun memanggilku dengan sebutan bunda. Sebenarnya ada cerita yang khusus kenapa akhirnya semua yang kenal denganku mengenalku dengan sebutan bunda , sampai-sampai Pak RT dilingkungan pun terkadang memanggilku dengan sebutan tsb. Hampir rata-rata keponakanku yang perempuan yang sudah memiliki anak latah memanggilku dengan sebutan bunda juga. Mereka tidak memanggilku dengan sebutan "Uning" seperti biasanya. Nah repotnya kalau kami sedang mengadaka...
Read More

Khasiat Serai Merah

Gambar
I wonder, kenapa sejak pagi hari aku beraktivitas ke pasar, memasak beragam penganan teman untuk makan ketupat atau lontong di Hari Raya yang sudah di ambang pintu -- aku tidak merasakan penat dan lelah, bahkan aku begitu semangat, rasanya badanku sehaaat banget. Ternyata mengkonsumsi minuman sereh merah membuat staminaku okpu a.k.a. oke punya. Alhamdulillah, khasiat serai merah ini sudah bisa kurasakan manfaatnya untuk kesehatan tubuhku.
Read More

Eratnya Ikatan Kekeluargaan Itu

Gambar
Eratnya ikatan kekeluargaan itu memang amatlah penting dalam menjaga hubungan antar keluarga agar tetap solid atau kokoh dan  berkesinambungan. Bahkan tidak saja hubungan antar keluarga yang harus dijaga, tetapi juga hubungan antar tetangga dan antar sesama umatNya, baik dari mereka yang hidup dalam naungan kepercayaan atau agama yang sepaham atau yang tidak sepaham. Sepaham di sini diartikan menganut agama yang sama. Karena di mata Sang Pencipta kita adalah sama, tidak ada perbedaan si kaya dan si miskin, pun tidak juga dalam menganut agama Muslim atau Non-Muslim. Di muka bumi ciptaanNya ini kita semua sebenarnya bersaudara. Hanya mungkin persepsi setiap orang terkadang berbeda dalam menafsirkannya. Adikku (pr. berjilbab ungu) dan adik lelaki baju batik dan kel.
Read More